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，青菜青菜今天给各位分享青菜丸子的丸的丸家常做法的一些知识，其中也会对青菜丸子的家常家常家常做法视频进行解释 ，文章篇幅可能偏长，做法做法如果能碰巧解决你现在面临的视频问题 ，别忘了关注本站，青菜青菜现在就马上开始吧 ！丸的丸

本文目录

1. 炸菜丸子怎么炸才会又酥又脆
2. 豆腐渣青菜丸子
3. 青菜圆子怎么样

炸菜丸子怎么炸才会又酥又脆

锅中倒入适量的家常家常底油，待油温提升至5-6成热时（注意火候，做法做法制作蔬菜丸子和炸豆腐丸子温度完全不同，视频前者低，青菜青菜后者高），丸的丸再将面糊挤成丸子逐一下入热油中，家常家常全程保持中小火“浸炸”  ，做法做法将它们炸至外表金黄酥脆为止，视频控干油分后，装入盘中，即可上桌，特点是：咸香酥脆 ，营养丰富，超级诱人。

【温馨提示】：

1 、拌好的蔬菜非常容易出水 ，建议大家操作的时候速度要快，烧油的时候，开始拌馅都来得及。

2 、另外，炸蔬菜丸子的时候
，尽量不要复杂  ，一次炸到位，这样不仅营养不会流失
，而且照样可以保持咸香酥脆的口感，前提条件是要控制好火候 。

豆腐渣青菜丸子

原料：肉馅、豆渣、鸡蛋、馒头、淀粉
、食用油、大葱、姜、生抽
、蚝油、香油、盐、胡椒粉

做法

第1步
、肉馅中放入豆渣，加入生抽、蚝油、姜末、胡椒粉搅拌

第2步、馒头揉碎 ，放入肉馅中
。

第3步 、加入淀粉搅拌成型 。

第4步、加入葱末 、鸡蛋。

第5步、加入盐、香油继续搅拌均匀。

第6步 、带上一次性手套，从虎口挤成圆丸子。

第7步、锅中倒入食用油烧至六七成热，放入丸子，小火炸至金黄 。

第8步、控油捞出 
。

第9步、大火复炸一下
，立即捞出

青菜圆子怎么样

第一是听朋友介绍说那家青菜丸子好吃，去尝尝味道确实不错，以后几乎每月去一次 ，老板热情大方，价格公道 ，干净
，丸子入口滑嫩，还有响皮
，酥肉味美还多起汤的，我一般中午去，倚着阳光，舒适惬意
 ，门店不大只有4张桌子 ，每桌适合2到4个人享用
。

关于青菜丸子的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。